RASIONAL.CO.ID, Jakarta – Sacha inchi merupakan tumbuhan menjalar yang tumbuh di hutan Amazon dan dikenal memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh.
CV Adi Utama mengelola tanaman kaya nutrisi di wilayah Batang, Jawa Tengah dengan menjadikannya minyak yang dapat dikonsumsi.
Sacha inchi oil sangat baik dikonsumsi secara rutin setiap harinya yakni sesudah sarapan pagi. Manfaat yang didapatkan mulai dari memperlancar peredaran darah, menguatkan daya ingat, menurunkan kolesterol, dan berbagai manfaat lainnya.
Tanaman ini memiliki kandungan omega 3 tinggi, 17 kali lebih banyak dari ikan salmon. Lalu mengandung nutrisi omega 6 dan omega 9 nonesensial.
Baca Juga: Jenis Tanaman Hidroponik, Bisa Kamu Terapkan di Rumah!
Budidaya tanaman sacha inchi relatif mudah dengan risiko gagal panen yang rendah. Karena tanaman ini tahan terhadap cuaca ekstrem seperti hujan dan kemarau yang kerap terjadi di Indonesia.
Untuk saat ini, sacha inchi sudah mulai banyak dibudidayakan terutama di wilayah Asia Tenggara. Di Indonesia sendiri petani sacha inchi masih terbatas pada orang-orang tertentu saja.
Tanaman ini berasal dari Pegunungan Andes, Amerika Selatan. Tanaman yang bernama latin Plukenetia volubilis memiliki kandungan nutrisi yang sangat tinggi.
Berikut kandungan nutrisi yang terdapat pada 10 gram biji tanaman sacha inchi:
• Kalori: 70
• Protein: 3 gram
• Lemak: 5 gram
• Karbohidrat: 1 gram
• Serat
